三色おはぎ
　おはぎとぼたもちは同種の物で　春は　ぼたんもちが　縮まり
ぼたもちと呼ばれ。秋は　はぎのもちが　変化して　おはぎにと
呼ばれる様に成り、昔は　夏には夜船、冬には北窓と言われた。
　謂は　作る時に、炊き上げた米を　すり鉢などで　軽く搗くので　
　音が隣に聞こえないところから　搗くとこを知らずと言うことで、
『夜船』又、『北窓』は搗き（月）知らずと言うことです。　　　

お　は　ぎ
餅米のみを使用し　当店独自の
蒸し法により　おはぎ種を作り
粒餡に包んだ品です。別注にて
漉餡の品もお作ります。　　　

きなこおはぎ

　粒餡を包み
　きな粉をまぶした品です。
　

おはぎ種に　粒餡を包み　
青のりをまぶした品です。
　注文のみ製造　

ごまおはぎ
おはぎ種に粒餡を包み　
ごまをまぶした品です。

くりおはぎ
栗の実と　上白糖のみを使い
独自の製法にてきんとんを作り
おはぎ種を包んだ品です。　
　注文のみ製造