本郷ってこんなところ
本郷ってこんなところ |
| イチジクの郷 |
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当地区の特産イチジクは、平成12年福井市園芸センターの指導を受け、栽培を開始した。栽培当初は果物としての販売のみであったが、平成15年完熟イチジクを皮のまま、丸ごと使い、果実100%の風味を活かした素材重視の手作りのジャムを生み出し、福井市内のスーパー等で販売され、果物としてのイチジクとともに安全安心な地産地消品として好評である。また、地区内各家庭にもイチジク苗を配布して、各家庭でも栽培を進めている。 |
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