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瑞香園は、自然に恵まれたお店です。

電話でのお問い合わせはTEL.0776-73-3248

〒919-0816 福井県あわら市山十楽一ツ橋2-11

手作りジャム・ジュース・ソース

 
 瑞香園の人気No1.ジャムは、コレ!ブルーベリージャム!!
 自家栽培のブルーベリーを使ったブルーベリージャムです。夏に採れたブルーベリーを使っています。
パンに塗るのはもちろん、ヨーグルトや、ホットケーキ、アイスクリームなどに添えても格別の美味しさです。

(糖度約42度、原材料:ブルーベリー・砂糖、粒はそんなに残っていない感じです。賞味期限:製造より6か月後、開栓後は、冷蔵庫で出来るだけ早くお召し上がりください。)

1つ1つ手作りです。  
     
 材料となるブルーベリーを、キレイに洗います。  お鍋でコトコト、2時間くらい煮込みます。材料は、ブルーベリーとお砂糖のみ!  熱湯消毒した瓶に、充填していきます。そのあと、もう一度、煮沸消毒を行います。
まだまだ、あります!ブルーベリー商品(*^_^*)  
     
 ブルーベリージュースも、とっても人気です!!
ブルーベリーは、お水とお砂糖を加えて、飲みやすいように仕上げています。なので、お子様にも飲みやすいようになっています。
ストレートで召し上がってください。
(果汁約35%、原材料:水、ブルーベリー、砂糖)
 ブルーベリーのソースは、粒がちょっと残っている感じです。瑞香園カフェメニューのワッフルやホットケーキについています。
(糖度約35度、原材料:ブルーベリー、砂糖)
 おすすめ・ブラックベリー!
アントシアニンは、ブルーベリーの1.5倍!
     
黒いものが食べれます。 
ブルーベリーと比べ、酸味が強く、種が多いのが特徴です。
 ブラックベリージャム。種を裏ごしして仕上げているので、滑らかな感じです。
(糖度約42度、原材料:ブラックベリー、砂糖)
 ソースもあります。ソースは、カフェの「バニラソフト・木イチゴサービス」となっております。ジャムより、甘さ控えめ&ゆるめに仕上げています。
(糖度約35度、原材料:ブラックベリー、砂糖)
   その他、季節のジャムもあります。
例)キウイジャム 1月ごろ〜
  トマトジャム 8月ごろ〜
  イチジクジャム 11月ごろ〜

  紅玉ジャム(紅玉:長野産) 11月ごろ〜
     


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〒919-0816
福井県あわら市山十楽53字一ツ橋2-11
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